石竹茶
石竹茶其实是石竹嫩芽,属“非茶之茶”。这种非茶之茶自古就有,明代陈师《茶考》中说:“世以山东蒙阴县所生石藓谓之蒙茶,土夫亦珍重之,味亦颇佳,殊不知形已非茶,不可煮,又乏香气,《茶经》所不载也。”明太祖朱元璋之子朱权在《茶谱》中也说过“独蒙山石藓茶,味入仙品,不凡入卉。”而石竹茶生长在云雾缭绕,风光旖旎的崂山,气候和土壤特殊,更有崂山矿泉水的滋润,再加上采用先进工艺,精心加工,所以清香爽口,品位独具,可以说是非茶之茶中的极品。
木鱼石
木鱼石木鱼石是60亿年前生成于长清县馒头山一带的一种珍贵石材。总储量为1.2亿立方米,可开发量0.8亿立方米。据《本革纲目石部》记载,木鱼石有“益脾,安脏气,定六腑,镇五脏”之功效,距今有5亿年。久服耐寒署不饥。轻身飞千里,神仙”。经国家科学技术成果鉴定[(1992)鲁科鉴字53号]及瑞典皇家科学院专家鉴定,木鱼石含有26种对人体健康有益的微量元素和矿物质,经水浸泡,能够析出硒、锌、铁、钴、锶、氟、锰等多种元素。泡水二小时,接近或达到优质矿泉水的标准。根据93年5月送中国预防医学科学院,做保健效果测定,木鱼石泡茶时析出微量元素,是一种新发现的具有多种功能的稀有元素,是国内外营养学界推荐使用的微量元素,具有防癌、抗衰老、防止动脉硬化和高血压的功效。锶是人体必需的微量元素,是骨骼和牙齿的正常组成部分。氟对人体生理作用比任何元素强烈,每人每天从饮水和食物中摄取2.1-3.1毫克,有利于控制口腔内细菌的繁殖,减少糖发酵,抑制乳酸的形成,对糖尿病具有良好疗效。铁、锌更是人体不可缺少的生命攸关的微量元素。 用木鱼石制作的器皿,具有通透、防腐的性能,酷署季节泡茶7天,色、香、味不变。
|