石竹茶、木鱼石

 

石竹茶其实是石竹嫩芽，属“非茶之茶”。这种非茶之茶自古就有，明代陈师《茶考》中说：“世以山东蒙阴县所生石藓谓之蒙茶，土夫亦珍重之，味亦颇佳，殊不知形已非茶，不可煮，又乏香气，《茶经》所不载也。”明太祖朱元璋之子朱权在《茶谱》中也说过“独蒙山石藓茶，味入仙品，不凡入卉。”而石竹茶生长在云雾缭绕，风光旖旎的崂山，气候和土壤特殊，更有崂山矿泉水的滋润，再加上采用先进工艺，精心加工，所以清香爽口，品位独具，可以说是非茶之茶中的极品。

 

 

 

 

木鱼石木鱼石是６０亿年前生成于长清县馒头山一带的一种珍贵石材。总储量为１.2亿立方米，可开发量０.８亿立方米。据《本革纲目石部》记载,木鱼石有“益脾，安脏气，定六腑，镇五脏”之功效，距今有5亿年。久服耐寒署不饥。轻身飞千里，神仙”。经国家科学技术成果鉴定[（1992）鲁科鉴字53号]及瑞典皇家科学院专家鉴定，木鱼石含有26种对人体健康有益的微量元素和矿物质，经水浸泡，能够析出硒、锌、铁、钴、锶、氟、锰等多种元素。泡水二小时，接近或达到优质矿泉水的标准。根据93年5月送中国预防医学科学院，做保健效果测定，木鱼石泡茶时析出微量元素，是一种新发现的具有多种功能的稀有元素，是国内外营养学界推荐使用的微量元素，具有防癌、抗衰老、防止动脉硬化和高血压的功效。锶是人体必需的微量元素，是骨骼和牙齿的正常组成部分。氟对人体生理作用比任何元素强烈，每人每天从饮水和食物中摄取2.1-3.1毫克，有利于控制口腔内细菌的繁殖，减少糖发酵，抑制乳酸的形成，对糖尿病具有良好疗效。铁、锌更是人体不可缺少的生命攸关的微量元素。
　　用木鱼石制作的器皿，具有通透、防腐的性能，酷署季节泡茶7天，色、香、味不变。